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Panama Los Lajones 200g
1,900円(税抜)
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Panama Los Lajones 200g
1,900円(税抜)
当店定番のパナマのニュークロップです!
酸味のあるチョコレートの様な味わい、様々なフルーツを連想させるフレーバー
後味にはドライフルーツの様な味わいが続きます。

※200gの販売価格です

産国:パナマ
農園名:ロス・ラホネス(Los Lajones)
    エンポリウム (EMPOLIUM) ➡ 近隣同士の農園です。
農園主:グラシアーノ・クルス
エリア:チリキ・ボケーテ(パナマ西部)
生産品種:カトゥアイ
標高:2,000M
精選方法:ナチュラル

太平洋とカリブ海から暖かい風が吹き込む事で微小気候(マイクロ クライメイト)が発生し、
この寒暖の差が果実の成長に良い影響を与えます。
また、農園内のほとんどが自然林で覆われており、自然と共存したコーヒー栽培と発酵・乾燥の加減を
行いながら自然な甘みを出す生産をグラシアーノ氏は行っております。
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