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フレーバーコメント:チョコレート・チェリー・ドライフルーツ・ブランデー
深煎り - Bitter
BRAZIL Do.I.P. 2021COE#2 -ブラジル イシードロ・ペレイラ農園- 300g
5,200円(税込)
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BRAZIL Do.I.P. 2021COE#2 -ブラジル イシードロ・ペレイラ農園- 300g
5,200円(税込)
150gはコチラから

フレーバーコメント:チョコレート・チェリー・ドライフルーツ・ブランデー


2021年ブラジルカップ・オブ・エクセレンスにて第2位(スコア90.14点)に輝いたルイス・パウロさんのコーヒーをダークローストにしました!


他ではそう味わえない品質の良さを感じる深煎りコーヒーをお楽しみいただけます。

良質の酸を持つコーヒーを深煎りにすると、ウイスキーのような重厚なお酒感と後半にブラジルらしい味わいもありつつ最後までクリーンさが際立ちます。


おすすめは、カフェラテやミルクと合わせていただくと上質なミルクチョコレート・ティラミスなどの味わいに変化します!


農園名・・・Do IP(イシードロ・ペレイラ)農園
農園主・・・ルイス・パウロ
製法・・・ナチュラル
品種・・・イエローブルボン
標高・・・1,100m
エリア・・・MG カルモ・デ・ミナス地区

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