カート
ユーザー
絞り込む
商品一覧
グループ
コンテンツ
フレーバーコメント:ビターチョコレート・ナッツ・ボディ
深煎り - Bitter
GUATEMALA ESPERANZA -グアテマラ エスペランサ ラ・ベガ- 150g
1,178円(税込)
各オプションの詳細情報
挽き方
購入数

GUATEMALA ESPERANZA -グアテマラ エスペランサ ラ・ベガ- 150g
1,178円(税込)
300gはコチラから

フレーバーコメント:ビターチョコレート・オレンジ・ボディ


しっかりとしたボディ感と爽やかなオレンジのフレーバーが特徴です。

グアテマラの最高のコーヒーを決める国際品評会
「カップ・オブ・エクセレンス」にて毎年のように
優勝争いを演ずるのがこのエスペランサ農園です。

エスペランサ農園では洗浄後のパーチメントを乾燥させる前にもう一度「ピラ・デ・レモホ」と呼ばれるソーキングプールに24時間浸します。こうすることにより豆全体の水分バランスを整え、カップに非常に丸みを帯びた味を生み出すといいます。
ミルを囲む2つの山からの豊かな水資源、粘土質の土壌、豊富な雨量と山風など、豊かな自然の恩恵を受けながら、絶えず素晴らしいコーヒーが生産されています。

ビターチョコレートやビターオレンジの味わい
シロップのような触感と、後味と余韻にもしっかりビター感を感じることができます。

農園名・・・エスペランサ農園
品種・・・カトゥーラ、ブルボン
標高・・・1400〜1800m
エリア・・・ウエウエテナンゴ オハブランカ

この商品を購入する