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グアテマラ サン・アグスティンの美しいラ・ベラ農園で育まれたコーヒー。チョコレート・ナッツ・オレンジの風味が楽しめる希少な豆。熱帯雨林の恵まれた環境で育てられ、1890年からの歴史と実績が息づく1,660mの標高で収穫された逸品。
GUATEMALA La Bella -グアテマラ ラ・ベラ- 300g
2,600円(税込)
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GUATEMALA La Bella -グアテマラ ラ・ベラ- 300g
2,600円(税込)
150gはコチラから

フレーバーコメント:チョコレート・ナッツ・オレンジ



ラ・ベラ農園はグァテマラ サン・アグスティン
に位置する農園です。

過去には何度もグァテマラの品評会で
受賞経験があり、初代は1890年からコーヒーの生産に
携わってきた歴史と実績と両方伴う素晴らしい農園です。

また農園は熱帯雨林にかこまれており亜熱帯気候ならではの
マイクロクライメントに恵まれた産地です。

農園名の由来は、先代である父親が農地を探し出し、あまりの美しさにスペイン語のBella(美しい)と名付けました。農園の大きさは全部で200ヘクタール、そのうち60ヘクタールでコーヒーを栽培しています。

今回はビジャサルチ、ウオッシュト製法のご紹介です。


 
農園名・・・ラ・ベラ農園
農園主・・・テオドロ・インゲルハート
品種・・・ビジャサルチ
製法・・・ウォッシュド
標高・・・1,660m
エリア・・・シエラデラスミナス地区 アガサグアストラン

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