素晴らしいポテンシャルを持つパナマゲイシャが数量限定販売！

今年のJBCにおいて、惜しくも今回は使用しませんでしたが、大会に使用しても申し分ないレベルの素晴らしいコーヒーです。

パナマといえば、ゲイシャなど高品質なコーヒー豆が栽培される場所です。
高い標高と昼と夜の寒暖差が影響し、美味しいコーヒーを作り上げる土壌や気候が特徴です。

ロス・セニソスは2008年にスタートし、まだまだ新しい農園です。
歴史は浅いものの「ベスト・オブ・パナマ」という品評会で年々受賞しており、世界中から注目されている超優良農園です。

農園主の「エステラ氏」は女性の農園主で、「綺麗な景色の中で綺麗なコーヒーを作りたい」
そう思い、コーヒー豆を栽培しています。
コーヒー農園の周りはお花畑になっており、たくさんの花に囲まれながらコーヒー豆は育っています。
そんなエステラ氏の思いと環境があり、実際のコーヒーはとてもエレガントでジャスミンのようなフローラルさを感じます。
ゲイシャならではの優雅で華やかなフレーバーとシャインマスカットのようなフルーティーなフレーバーも感じられます。

カッピング時のフレーバーは
・ジャスミンのような香り
・シャインマスカットのようなフルーティーな酸
・紅茶のようなフレーバーとハチミツのような触感、甘さ

ここまで高品質なゲイシャはなかなか手に入る機会はないです！
是非一度お試しください。


品種・・・ゲイシャ
製法・・・ウォッシュト
農園・・・ロス セニソス
農園主・・・Estela Pitti